近日，尚湖镇中式面点师培训班在练塘中学正式开班。本次的培训对象主要是外来人员、本地失业失地人员以及部分在职人员，共31人，其中新市民11人。  

 开班仪式上，练塘成教老师向学员作了开班动员，他首先回顾了去年的培训情况，据此向学员提了几点要求，特别强调了学员在面点实践操作中要注意用火用电安全。最后给每位学员发放了面点制作工具。

 此次培训为期15天，共60课时，邀请了具有多年教学实践经验的高级面点师讲课。培训期间将为学员详细讲解各式面点做法，包括饺子、包子、烧麦、花卷、酒酿饼、汤圆等多种花式面点的制作。学员们纷纷表示对这些经常吃的面点的制作过程充满了兴趣。培训采用理论结合实际的方法，学员参与互动实践，体验制作要领，整个培训过程充满了趣味性，大大调动了学员们的积极性。

 作为助力加分系列活动之一，尚湖分中心高度重视新市民技能培训，通过多方宣传发动，积极引导新市民主动报名参与面点、西点、育婴、烹饪等新市民技能培训班，从而让新市民既能提升自身技能，增加积分，又能有效融入当地社会。